Egy fontos dolog a nagy események előtt
Aki bármilyen nagyobb rendezvényre, fontos eseményre készül vendéglátóként, nyilván tudja, hogy számtalan dologra oda kell figyelnünk ilyenkor. Sokat számít a megfelelő környezet kialakítása, a menü megtervezése, a kellő mozgástér biztosítása vendégeink számára – továbbá az is, hogy ideális személyzetet találjunk. Azonban ezen túl akadnak még olyan láthatatlan tényezők, amiket nem szabad figyelmen kívül hagynunk, másképp… Természetesen tovább olvasom! Egy fontos dolog a nagy események előtt